Goodhuuma (trigo - Triticum aestivum) es vrshya (afrodisiaco), shiita (frío), guru (pesado), y snigdha (untuoso), es jiivana (animante), pacifica vaata y pitta, ayuda la unión de tejidos (especialmente en condiciones post-traumáticas), es madhura (dulce), incrementa la fuerza y la estabilidad del cuerpo y es laxante. Nandiimukhii* es pathya...
En Grishma Rtu (verano), como los rayos de sol son más poderosos, el cuerpo se siente como si fuese exprimido por el incremento de la temperatura atmosférica. Esto a su vez debilita Kapha día a día y fortalece Vata.
Los bebestibles alcohólicos son diipana (carminativos), roocana (aperitivos), tiikshna (agudos en acción) y ushna (caliente), es amla (ácido) en rasa (sabor) y vipaaka (efecto metabólico final) y es también ligeramente dulce, amargo, agrio y astringente. Cuando es consumido en la forma recomendada, provee placer y nutrición, es sara...
Preambulo por Harcharan Singh:
¿Cómo sería una alimentación saludable? ¿cuáles serían los alimentos adecuados para comer diariamente?
Nunca mirar el sol por cualquier motivo. Nunca cargues peso sobre la cabeza. También, nunca emitas la mirada continuadamente sobre objetos que son muy pequeños, luminosos, inmundos y disgustosos. Vender, fabricar ofrecer y consumir alcohol está también prohibido.
Cap. II Ashtanga Hrdayam: Dinacharya.
(2) Para preservar una esperanza de vida sana, un persona saludable debe salir del sueño en Brahma-muhurta.
